안녕하세요. 음식업 매장을 운영하는 자영업자, 소상공인 사장님들은 대부분 업무용 식품 납품업체를 선정하는데 어려움을 겪고 있을 것으로 생각합니다. 업소용 식품을 납품하고 있는 업체 중에도 실제로 조사해 보면 위생이나 안전 등을 인증받지 않은 업체가 많아서 안심할 수 없는 문제도 있습니다만. 그래서 오늘은 업소용 식품 납품업체를 선정할 때 알아두면 좋은 내용과 팁을 준비했습니다. 또한 신뢰할 수 있는 식재료 납품업체가 입점해 있는 곳도 공유하고자 합니다. 업무용 식품 하나로 매출이 달라질 수 있으니 오늘 내용을 끝까지 참고해주시면 감사하겠습니다. 업무용 식품 어떻게 준비하시나요?□ 업소용 식품의 준비 방법은 두 가지입니다. 레시피를 개발하여 직접 조리하는 방법, 원팩을 구입하여 간편하게 조리하는 방법입니다. □ 레시피나 메뉴를 직접 개발하는 과정도 까다로운 데다 직접 식재료를 구입해 조리하는 것도 요즘은 어렵습니다. 식재료 가격이 금이 되었기 때문입니다. 덕분에 재료를 국산에서 외국산으로 바꾸는 분들도 계십니다. □ 미식가로 인정받은 제품을 한 팩으로 구입하여 간편하게 조리하는 방법도 있습니다. 아래에서 더 자세히 살펴보겠습니다. 한 팩 조리 얼마나 간단할까?□ 원팩 조리는 ‘간편함’이 강점입니다. 따라서 주문부터 조리까지 단 4단계로 완성할 수 있습니다. □ 우선 원팩 제품을 온라인으로 주문하여 원하는 곳으로 배송받습니다. □ 한 팩 제품의 패키지를 떼어내고 적절한 방법으로 가열하면 조리가 끝납니다. 이때 해동이 필요한 경우에는 해동 과정도 필요합니다. 원팩 구매 어디서 할 수 있을까?□ 업무용 식품을 한 팩으로 구입하려면 보통 온라인 식자재 마트를 이용합니다. □ 온라인으로 간편하게 주문할 수 있을 뿐만 아니라 여러 업체를 실시간으로 비교해 제품을 선택할 수 있기 때문입니다. □ 온라인 식자재마트를 이용하시면 제품 상세페이지를 확인하실 수 있습니다. 제품 상세페이지에는 재료, 신선도, 유통 등을 확인할 수 있습니다. 잠깐만! 식자재마트 합리적인 곳을 찾으신다면요?자영업자, 소상공인 등 사장 전용 식자재마트 <사장마켓>은 다양한 원팩 제품을 제공하는 곳입니다. 업소용 식품을 포함해 메인, 사이드, 디저트 등 다양한 원팩 제품을 판매하고 있습니다. 사장님 마켓의 원팩 제공 업체들은 모두 인증을 받고 신뢰할 수 있는 곳이기 때문에 식재료를 고민하던 분들에게 적합한 곳이라고 할 수 있습니다. 한번씩 들러보시고 활용해보세요. 사장님 마켓으로 바로가기
